12,45 €/kg
27,39 €
Endpreis, zzgl. Versandkosten
Versandkostenfrei in folgende Länder: Mehr anzeigen Weniger anzeigen
Beste Short Ribs von irischen Angus-Rindern - direkt von der Grünen Insel.
Lecker - bei diesen Beef Ribs steckt so richtig viel Fleisch zwischen den Rippen. Mehrere Fleischschichten, die großflächig von dünnen Fettschichten umgeben sind und eine
feine Marmorierung sorgen bei den Ribs für einen markanten, kräftigen Geschmack der Short Ribs. Kenner und Genießer werden es lieben. Die Ribs kommen im Baby-Back-Style mit
ca. 4-5 Knochen zu Ihnen. Pro Bestellung werden zwei Rippen verschickt mit einem ungefähren Gesamtgewicht von 2,2 kg.
Allerdings sind Tiere wie wir Menschen unterschiedlich - unsere Ribs schwanken z.Zt. im Gewicht zwischen 1,8 und 2,5 kg. Abweichung von den hier angegebenen 2,2 kg werden von
uns erstattet/nachberechnet.
Zubereitungsempfehlung:
Die Ribs sind optimal zum Schmoren in Backöfen, Sous vide oder Smoken. Bei etwa 100-120 °C über vier bis fünf Stunden gesmokt, entfaltet sich das volle Aroma.
Merkmale:
GOURMET EXPERTS Ltd.
Wells House & Gardens
Ballyedmond, Gorey
Co Wexford, IRELAND
+ 353 (0) 87 775 324 7
Über uns
Unsere Firma
Unsere Farm
Unsere Partner
About us
Our Company
Our Farm
Our Partners