Skeaghanore Duck

“Skeaghanore Duck” ist ein Familienunternehmen mit langer Tradtion. Etwa 1,5 Meilen außerhalb von Ballydehob im County Cork züchten Eugene & Helena Hickey  bereits seit 1994 erfolgreich ihre Premiumenten. 

 

Ihr volles Aroma und den unverwechselbaren Geschmack erhalten die frischen Bauernenten durch die liebevolle Handaufzucht und der  Fütterung mit einer 100%ig natürlichen Getreideart.

Die Hickeys glauben an einen besseren Geschmack durch frische, natürliche Zutaten ohne Zusatz-  und Konservierungsstoffe. Nicht zuletzt wird auch die natürliche Umgebung mit Blick auf die atemberaubende Landschaft der Roaring Water Bay ihren positiven Einfluss haben.   

 

Eugene und Helena, natürlich Inhaber des Veterinary Cerificate, schlachten ausschließlich nach HACCP Standards. Die Produktion hat den Anspruch nur beste Qualität mit feinstem Geschmack zu liefern – 100% Irisch, 100% natürlich. Ihre handaufgezogenen Enten gehören zu den weltberühmten Peking Ducks.

 

Neben der Entenzucht bieten Eugene & Helena zudem frische Weihnachtsgänse. An der Westküste von Cork haben die Weihnachtsgänse viel Platz, um in der frischen Atlantikluft artgerecht zu wachsen. Sollten Sie Interesse an einer Weihnachtsgans haben, bitten wir um zeitnahen Kontakt. 

In aller Kürze:

Skeaghanore Duck & Gourmet Experts haben es sich zur Aufgabe gemacht, nur die allerbesten, saftigsten und leckersten Irischen Enten und Gänse anzubieten – und dabei Ihren Prinzipien treu zu bleiben:

  • 100% frische Enten und Gänse aus natürlicher Farmaufzucht
  • Saftig und zartes Fleisch
  • 100% Irisch, 100% natürlich
  • Fütterung ausschließlich auf gesunder und natürlicher Getreidebasis
  • Rauch-Produkte sind traditionell mit Eichenholz geräuchert