Gourmet Experts: Im Herzen grün

Eigentlich ist Unternehmenschef Marc Funder passionierter Koch und eigentlich hat ihm sein Beruf stets viel Freude bereitet. Und doch hat dem Iren immer etwas gefehlt – die Leidenschaft für ein Projekt, mit dem er sich nicht nur verwirklichen, sondern gleichzeitig auch Gutes tun kann. Im November 2015 gründete Marc schließlich Gourmet Experts – einen Handel für Gourmet-Fleisch- und Fischprodukte aus Irland sowie hochwertige Lebensmittel aus kleinen Manufakturen. Mit dem Ziel, die Liebe für auserwählte Produkte neu zu entdecken und Geschmack noch einmal neu und anders zu erleben, vertreibt Gourmet Experts seither Top-Qualität in ganz Europa – und das auch noch zu lukrativen Preisen.  

Die Idee dazu kam Marc, als er vermehrt von Freunden und Bekannten auf seine guten Beziehungen zu irischen Familienbetrieben mit Angus-Rindern angesprochen wurde. Da Angus-Rind zu den exquisitesten Fleischsorten weltweit gehört und der einzigartige Geschmack für jeden Fleischliebhaber zu einem echten Gaumenschmaus wird, war der Grundstein für die Firma Gourmet Experts gelegt. 

Mit dem Gedanken, qualitativ hochwertiges Gourmet-Produkte nach Europa zu importieren, fing Marc an, über den Hof seiner Schwester und seines Schwagers sowie über befreundete Höfe und landwirtschaftliche Betriebe in Irland Gourmet-Fleisch zu bestellen und dieses an seine Kunden in Europa zu vermitteln. Mit Erfolg: Binnen kurzer Zeit gelang es dem Iren, bundesweit von sich reden zu machen und immer mehr Freunde des guten Geschmacks für sich zu gewinnen. 

Und obwohl Marc bereits Anfragen einiger großer Restaurant- und Lebensmittelketten bekam, möchte er sich die Individualität von Gourmet Experts bewahren und sich weiterhin ausschließlich mit kleineren Kunden und Privatpersonen austauschen. Denn Gourmet Experts ist vor allem eins: im Herzen grün! Daher glaubt das Team des Unternehmens fest daran, dass Qualität gegenüber Quantität einen deutlichen Vorteil hat.