Irischer BBQ-Lachs - jetzt im Angebot!

Irischer BBQ-Lachs

Irischer BBQ-Lachs; 300 g, halbe oder ganze Seite

irischer BBQ-Lachs

27,01 €

90,04 € / kg
  • 0,3 kg
  • 8-14 Werktage Lieferzeit1

BBQ-Lachs direkt aus dem Atlantic vor der Grünen Insel.

 

Ein absoluter Gaumenschmaus von unserem Partner Meylers Fish Company aus Wexford, Irland. Großmutter Anastasia startete dieses Traditionsgeschäft an der irischen Ostküste und mittlerweile wird es erfolgreich in dritter Generation geführt. Es ist in ganz Irland berühmt für seinen weltweit einzigartigen, besonders saftigen BBQ-Lachs nach dem Geheimrezept von Großmutter Anastasia.

Wir sind sehr stolz, diesen jetzt auch anbieten zu können.

 

Irland ist weltweit führend in der Zucht von Bio-Lachs in höchster Qualität. Die Atlantikküste Irlands bietet Lachsen perfekte Bedingungen für eine naturnahe Lebensweise. Hier schwimmen sie in einer Meereswasserumgebung ungefähr 13.000km, bevor sie nach etwa 18 Monaten nachhaltig gefischt werden. Dies führt zu einem festen Fleisch, einem niedrigen Fettgehalt und einem intensiven Geschmack. 

Alle irischen Lachse sind nach strengen europäischen Vorschriften biologisch zertifiziert und werden mit natürlichen Zutaten ohne Gentechnik gefüttert. 

Irischer Bio-Lachs ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an Protein und Omega-3-Fettsäuren und enthält viele wichtige Vitamine und Mineralien, die Herz und Kreislauf zugutekommen. 

 

Informationen zum Versand:

Der Lachs wird tiefgekühlt versendet und taut während der Fahrt langsam an. Er sollte nach Erhalt im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 14 Tagen verzehrt werden.

Geöffnet sollte der Lachs innerhalb von drei Tagen verspeist werden (bei gekühlter Lagerung).

Sie möchten den Fisch selbst noch einfrieren? Dann schreiben Sie das bitte in die Bemerkungen bei Ihrer Bestellung, damit wir den Lachs entsprechend verpacken.

 

Merkmale:

  • 100% Rückverfolgbarkeit "From Farm to Fork" (Vom Hof, bzw. in diesem Fall vom Netz zur Gabel)
  • Herkunft, Fang und Zerlegung in Irland
  • tiefgefroren und vakuumiert