Unser Burger-Speck stammt von glücklichen irischen Schweine direkt von der Grünen Insel.

Unser Burger-Speck ist ideal, um in der Pfanne oder auf dem Grill gebraten zu werden. Er wird besonders knusprig und verfeinert jeden Burger.

Rezeptvorschlag: Burger California-Style

Die untere Hälfte des Brioche-Brötchens mit Senf-Mayonnaise (1:1) bestreichen. Darauf Salat, Tomate und Zwiebel legen. Jetzt kommt der heiße Burger-Patty, der mit reichlich Guacamole getoppt wird. 2 Scheiben knusprig gegrillten Burger-Speck kreuzweise auf legen, Brioche-Deckel drauf und genießen.

Merkmale:

• Strikte ökologische Tierfütterung
• 100% Rückverfolgbarkeit "From Farm to Fork" (Vom Hof zur Gabel)
•  Herkunft, Schlachtung und Zerlegung in Irland
• gepökelter Speck aus der Schweinelende
•  Menge: ca. 20 Scheiben, ca. 500g
•  tiefgekühlt und vakuumiert