Angebot: Cote de Boeuf am Stück  (auf Vorbestellung)

100% bestes Irish Beef aus Nordirland

Dieses köstliche Cote de Boeuf am Stück (5 Knochen) bringt ganz schön was auf die Waage: satte 7,5 kg. 

Be a butcher! Aus dem Stück kann man einfach die Côte de Boeuf Steaks schneiden und übrigens auch bestens Rib Eye Steaks. Sollte es zu Abschnitt kommen, ergibt dieser gewolft das beste Burger-Fleisch.

Den absoluten Spitzenpreis von 20,99€/kg für diese üppigen Cuts können wir Ihnen dank der hervorragenden Zusammenarbeit mit unserem Partner C&J Meats aus Nordirland anbieten.

Das Prinzip:

John von C&J Meats kann uns diesen sensationell günstigen Preis (19,99€ statt 43,66€) machen, wenn wir eine ganze Palette abnehmen. So funktioniert es:

Sie bestellen Ihr Stück vor und sobald die Gesamt-Menge von 160 Stück erreicht ist, erfolgt die Auslieferung nach Deutschland. Anschließend wird das Fleisch professionell nachgereift (3 Wochen). 

NEU: Wir haben von unserem Partner das OK für eine Mix-Palette bekommen. Das bedeutet, auch Rib Eye 4,5 kg (28,50€/kg) und Striploin 8,5 kg (22,50€/kg) sind zu denselben Konditionen erhältlich.

Bestellungen bitte nur über unseren Online-Shop. Abweichungen vom Gewicht erstatten wir natürlich im Preis. Das Fleisch ist wet-aged und sollte nach Erhalt portioniert und verzehrt bzw. eingefroren werden. 

Merkmale:

• Irish Beef aus Weidehaltung
• strikte Grasfütterung ohne Antibiotika, Steroide oder Hormone
• Herkunft und Schlachtung in Irland, Zerlegung in Nordirland (UK)
• Gourmetfleisch aus Familienbetrieben
• Rückverfolgbarkeit "From Farm to Fork" (vom Hof zur Gabel)
• KEIN Feedlot/Mästung
• Wet-Aged (21 Tage)
• vakuumverpackt
• grammgenau verwogen und berechnet