Das perfekte Paket für Familien (gesamt ca. 1,46 kg)

In diesem Paket ist für jeden etwas dabei: Saftige Burger-Patties (nicht nur) für die Kinde und zwei elegante Rumpsteaks im New York Cut (dry aged) für Mama und  Papa. Insgesamt enthält das Familienpaket ca. 1,46 kg Fleisch und eignet sich perfekt für einen köstlichen Grillabend voller Genuss. 

Alles aus bestem Angusrindfleisch direkt von der Grünen Insel.

 

(Achtung: Das Angebot ist auf 12 Pakete limitiert).

6 Burger-Patties (je 160g)

Saftige Burger-Patties aus feinstem irischen Angus-Rindfleisch., für Grill und Pfanne geeignet.

Geschmacklich eine echtes Highlight!

 

Gourmet Expert-Tipp:

Zu den Burger-Patties passen Brioche-Burger-Buns am besten. Das knusprig gegrillte Brötchen mit einem Senf-Majonnaise-Mix (1:1) bestreichen und nach Geschmack mit Salat, Tomate und Zwiebeln belegen. Den gegrillten Burger-Patty drauf legen. 

Echte Gourmets toppen ihren Patty mit einer Scheibe irischem Cheddar-Käse und/oder mit einem großen Klecks Guacamole.

Übrigens kann man für ein zartschmelzenden Cheeseburger den Käse bereits während des Grillens (nach dem Wenden) auf das Patty legen.

Rumpsteak, New York Cut          (2x ca.250g)

Das Rumpsteak gehört zu den Edel-Steaks und wird mind. 21 Tage gereift (dry aged). 

Rumpsteaks bleiben selbst bei medium bis well-done noch perfekt saftig.

Gourmet Expert-Tipp:

Die Steaks eine Viertelstunde vor dem Grillen mit Meersalz einmassieren. Das Salz sorgt für einen hauchdünnen Feuchtigkeitsfilm auf der Fleischoberfläche, deren Zuckerstoffe beim Kontakt mit einer sehr heißen Bratpfanne oder Holzkohlehitze blitzschnell karamellisieren und einen schützenden und zugleich hocharomatische Maillard-Effekt erzeugen. Das Rumpsteak aus dem Roastbeef schmeckt am besten knapp medium oder auch medium well.


Familien-Paket

Familien-Paket
39,07 €

33,99 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

In diesem Paket ist für jeden etwas dabei: 6 saftige Burger-Patties (nicht nur)  für die Kinder und zwei elegante Rumpsteaks im New York Cut für Mama und Papa. Insgesamt enthält das Familienpaket ca. 1,46 kg Fleisch und eignet sich für einen perfekten Grill-Genuss.

Alles aus bestem Angusrind- bzw. Schweinefleisch direkt von der Grünen Insel.

(Achtung: Das Angebot ist auf 12 Pakete limitiert).

 

Herkunft:

Unsere Angus Rinder kommen aus Südost Irland aus der Region Co. Wexford, wo die Felder am grünsten sind, die Wiesen am sattesten. Wir haben schon als Kinder hier gespielt, kennen demnach jeden Winkel unserer Farm wie kein anderer. Die Rinder stehen dort solange wie sie der Boden trägt auf der Weide, danach sind sie in großzügigen Stallungen untergebracht, wo sie mit über 85 Prozent Grasanteil gefüttert werden. Die frische Seeluft an der Küste tut nicht nur uns gut, sie macht auch unsere Tiere glücklich. Der Salzwassergehalt in der Luft und auf dem Gras ist gesund und sorgt für eine besondere Geschmackskomponente beim Fleisch.

 

Traditionelle Techniken sorgen für einen gesunden Viehbestand und qualitativ hochwertiges Fleisch. Wir verfolgen unsere Tiere "from farm to fork".

 

Ein besonderer Blick gilt dem Tierwohl, viel Platz, ein natürlicher Lebensraum, sowie artgerechte Haltung sind die Basis für unser Gourmetfleisch aus Familienbetrieben.

 

 

Versand:

Bitte beachten Sie, dass nur Bestellungen bis Mittwoch in der darauffolgenden Woche geliefert werden können (sofern das Produkt nicht in Deutschland vorrätig ist). Wir schneiden unser Fleisch noch von Hand. Deshalb können wir auch nicht garantieren, dass wir das von Ihnen bestellte Gewicht zu 100% einhalten.  Aufgrund dessen kann es dazu kommen, dass Sie abweichend von Ihrer Bestellung mehr bzw. weniger Fleisch erhalten. Wir bemühen uns, dem Gesamtgewicht des Paketes so nah wie möglich zu kommen. Sollte Ihre Bestellung leichter sein als bestellt, so zahlen wir Ihnen die Differenz zurück. Sollte die Ware größer sein als bestellt, so erhalten Sie für die Differenz eine gesonderte Rechnung. Es handelt sich im Normalfall nur um kleine Beträge. Diese sind für uns aber wichtig.

Bitte tragen Sie im Bestellvorgang bei den Bemerkungen einfach Ihren Wunschtermin für die Lieferung ein. Beachten Sie jedoch, dass die letzte Zustellung jede Woche der Donnerstag ist. Ihre Sendung wird für gewöhnlich montags, dienstags oder mittwochs versandt.

 

Pro Bestellung wird nur einmal die Versandpauschale erhoben. Bitte beachten Sie, dass standardmäßig der DPD Food Paketversand als Versandmethode gewählt ist. Wir garantieren bei dieser Versandmethode jedoch nicht für die Lieferung innerhalb von 24 Stunden. Wenn eine Lieferung innerhalb von 24 Stunden erwünscht ist, bitte wählen Sie Expressversand.

 

"Predict" von DPD gibt Ihnen die Möglichkeit, den Tag oder Ort der Zustellung zu ändern. Am Tag der Lieferung werden Sie auf die Stunde genau über das Zeitfenster der Zustellung informiert. Im Live-Tracking reduziert sich das Zeitfenster dann sogar auf nur noch 30 Minuten.

 

Keine Verschwendung von Lebensmitteln: Wird der Empfänger nicht angetroffen, findet maximal ein zweiter Zustellversuch statt. Wenn der Empfänger beim zweiter Zustellversuch nicht angetroffen wird, spenden wir auf Kosten des Kundens die Lebensmittel an einen karitativen Partner vor Ort.

 

Das Serviceplus…………

CO2-neutraler Versand Auch bei der Umwelt kommen unsere Pakete gut an. Mit jedem Paket übernehmen wir Verantwortung. Auch für die Umwelt. Alle Pakete versenden wir CO2-neutral – und das ohne Aufpreis für Sie.

 

Merkmale:

 

  • Rasse: Irish Angus
  • Weidehaltung
  • strikte ökologische Tierfütterung
  • ohne Antibiotika, Steroide oder Hormone
  • Herkunft, Schlachtung und Zerlegung in Irland
  • 100 % Rückverfolgbarkeit "From Farm to Fork" (vom Hof zur Gabel)
  • Gourmetfleisch aus Familienbetrieben
  • KEINE Feedlot Tiere
  • Frischware
  • Reifung: Wet-Aged unter kontrollierten Bedingungen gereift.
  • Verpackung: vakuumverpackt