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An dieser Steak-Kombination haben echte Fleischkenner ihre wahre Freude - über 3 kg feinstes irisches Angus Rindfleisch in außergewöhnlichen Cuts.
Das Flap Steak ist ein flach geschnittenes, grobfaseriges Stück aus dem inneren schrägen Bauchmuskel. Geschmacklich eine echtes Highlight.
Das Flank Steak (auch unter der Bezeichnung Bavette oder Hose bekannt) ist für Freunde ausgefallener Steaks kein Geheimtipp mehr.
Das Skirt Steak (auch "Saum- oder Kronfleisch") ist aufgrund der Fettmarmorierung besonders saftig.
Merkmale:
Vertrieb:
GOURMET EXPERTS Ltd.
Wells House & Gardens
Ballyedmond, Gorey
Co Wexford, IRELAND
+ 353 (0) 87 775 324 7
Kundenservice & Beratung:
Kommissionierung
Donaubogen 8
24539 Neumünster
Deutschland
Tel: +49 (0) 4321 877 90 82
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