Unser Frühstücksspeck ("Bacon" oder "Rashers") stammt von glücklichen irischen Schweine direkt von der Grünen Insel.

Zu einem typischen irischen Essen gehört auch Speck (Bacon/Rashers). Gerade zum Frühstück dürfen die deftigen Leckereien nicht fehlen. Dazu serviert werden Rührei, Würstchen, Bohnen oder Tomaten, Blutwurst und Brot - das gibt Kraft für den ganzen Tag! Moderne Hotels in Irland servieren so ein herzhaftes Frühstück sogar zum Mittag- oder Abendessen. 

Wir bieten mageren, fleischigen, gepökelten Speck aus der Schweinelende mit einem kleinen Fettrand an.

Zubereitungsempfehlung: Unser Frühstücksspeck ist ideal in der Pfanne gebraten zum Frühstück und verfeinert gegrillt perfekt jeden Burger.

Merkmale:

• Gourmetfleisch aus Familienbetrieben
• Rückverfolgbarkeit "From Farm to Fork" (vom Hof zur Gabel)
• Herkunft, Schlachtung und Zerlegung in Irland
• gepökelter Speck aus der Schweinelende
• Menge: ca. 8 Scheiben, ca. 500g
• tiefgekühlt und vakuumiert
• Zutaten: Schweinefleisch (88%), Wasser, Salz, Konservierungsmittel E250 und E251, Anti-Oxidant: E301
• Nährwertangaben pro 100 g: 687 kJ/165 kcal, 10,8 g Fett, 4,5 g KH, davon weniger als 0,1g Zucker, 16,7 g Eiweiß, 2,8 g Salz