Unser Frühstücksspeck ("Bacon" oder "Rashers") stammt von glücklichen irischen Schweine direkt von der Grünen Insel.

Zu einem typischen irischen Essen gehört auch Speck (Bacon/Rashers). Gerade zum Frühstück dürfen die deftigen Leckereien nicht fehlen. Dazu serviert werden Rührei, Würstchen, Bohnen oder Tomaten, Blutwurst und Brot - das gibt Kraft für den ganzen Tag! Moderne Hotels in Irland servieren so ein herzhaftes Frühstück sogar zum Mittag- oder Abendessen. 

Wir bieten mageren, fleischigen, gepökelten Speck aus der Schweinelende mit einem kleinen Fettrand an.

Zubereitungsempfehlung: Unser Frühstücksspeck ist ideal in der Pfanne gebraten zum Frühstück und verfeinert gegrillt perfekt jeden Burger.

Merkmale:

• Strikte ökologische Tierfütterung
• 100% Rückverfolgbarkeit "From Farm to Fork" (Vom Hof zur Gabel)
•  Herkunft, Schlachtung und Zerlegung in Irland
• gepökelter Speck aus der Schweinelende
•  Menge: ca. 8 Scheiben, ca. 500g
•  tiefgekühlt und vakuumiert