Irischer Frühstücksspeck "Bacon"
Irischer Frühstücks-Speck, Bacon, 8 Scheiben/ ca. 500 g
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Unser Frühstücksspeck ("Bacon" oder "Rashers") stammt von glücklichen irischen Schweine direkt von der Grünen Insel.
Zu einem typischen irischen Essen gehört auch Speck (Bacon/Rashers). Gerade zum Frühstück dürfen die deftigen Leckereien nicht fehlen. Dazu serviert werden Rührei, Würstchen, Bohnen oder Tomaten, Blutwurst und Brot - das gibt Kraft für den ganzen Tag! Moderne Hotels in Irland servieren so ein herzhaftes Frühstück sogar zum Mittag- oder Abendessen.
Wir bieten mageren, fleischigen, gepökelten Speck aus der Schweinelende mit einem kleinen Fettrand an.
Zubereitungsempfehlung: Unser Frühstücksspeck ist ideal in der Pfanne gebraten zum Frühstück und verfeinert gegrillt perfekt jeden Burger.
Merkmale:
- Strikte ökologische Tierfütterung
- 100% Rückverfolgbarkeit "From Farm to Fork" (Vom Hof zur Gabel)
- Herkunft, Schlachtung und Zerlegung in Irland
- gepökelter Speck aus der Schweinelende
- Menge: ca. 8 Scheiben, ca. 500g
- tiefgekühlt und vakuumiert
- Zutaten: Schweinefleisch (88%), Wasser, Salz, Konservierungsmittel E250 und E251, Anti-Oxidant: E301
- Nährwertangaben pro 100 g: 687 kJ/165 kcal, 10,8 g Fett, 4,5 g kcal, davon weniger als 0,1g Zucker, 16,7 g Eiweiß, 2,8 g Salz
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Artikel-Nr |
00035 |
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Züchter |
Züchtergemeinschaft aus Irland |
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geboren/aufgezogen/geschlachtet/ |
Irland |
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Rasse |
irisches Hausschwein |
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Fütterung |
Getreide aus heimischem Anbau, rein vegetarische Fütterung |
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Reifung |
schlachtfrisch und gepökelt |
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Schnitt |
aus der Lende |
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Struktur |
mit Fettanteil |
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Hinweis |
tNach Erhalt sofort kühlen. Nicht zum Rohverzehr geeignet, vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen. Bei gefrorenem Zustand: Nach dem Auftauen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen und nicht wieder einfrieren |
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Verpackung |
Vakuum |
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Zubereitung |
Grillen, Kurzbraten |
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Verantwortlicher Unternehmer und Vertrieb
Kommissionieren |
Gourmet Experts Ltd. Wells House & Gardens, Ballyedmond, Gorey, Co. Wexford, Irland
Gourmet Experts Deutschland, Donaubogen 8, 24359 Neumünster, Deutschland
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