Zartes Lammfleisch aus hundertprozentiger Grasfütterung

Unter Biofleisch-Bedingungen aufgezogen

 

Lammfleisch sollte vor allem eins sein: zart! Für Gourmet Experts spielt nicht nur die Herkunft der Tiere, sondern vor allem auch ihre Fütterung eine große Rolle. Unsere Lämmer werden zu hundert Prozent mit Gras gefüttert, stehen 365 Tage im Jahr auf der Weide und sind ständig in Bewegung. Ähnlich wie die Weiden unserer Rinder werden auch die Wiesen für unsere Lämmer mit Klee und Kräutern versehen, um den Geschmack zu intensivieren und die Qualität des Fleisches zu sichern. 

 

leg Loin
Salzwiesenlamm-Lachse
54,54 € 45,45 € / kg
Salzwiesenlamm-Kotelett
38,16 € 31,80 € / kg
Salzwiesenlamm-Keulen
ab 57,95 € 21,95 € / kg
Salzwiesenlamm-Karree
62,22 € 30,50 € / kg
Salzwiesenlamm-Haxen
27,50 € 31,80 € / kg