Zartes Lammfleisch aus hundertprozentiger Grassfütterung

Gourmet Experts bearbeitet Weiden mit Klee und Kräutern

 

Lammfleisch sollte vor allem eins sein: zart! Für Gourmet Experts spielt nicht nur die Herkunft der Tiere, sondern vor allem auch ihre Fütterung eine große Rolle. Unsere Lämmer werden zu hundert Prozent mit Gras gefüttert, stehen 365 Tage im Jahr auf der Weide und sind ständig in Bewegung. Ähnlich wie die Weiden unserer Rinder werden auch die Wiesen für unsere Lämmer mit Klee und Kräutern versehen, um den Geschmack zu intensivieren und die Qualität des Fleisches zu sichern. 

 

Lammkeule (küchenfertig)

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Lammgulasch

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Lammhüfte

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Lammkarree

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Lammlachse

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