Unsere Rinderhack stammt von irischen Angus Rindern direkt von der Grünen Insel.

Irisches Hackfleisch ist ein echtes Allround-Talent. Seine Vielfältigkeit macht es zum perfekten Genussgaranten für viele Gerichte. Unser Hackfleisch stammt zu 100% von irischen Angus Rindern. Es hat je nach Wunsch einen Fettanteil von ca. 20% oder ist extra mager (max. 10% Fett). Außergewöhnliche Qualität, die man schmeckt.

Zubereitungsempfehlung:

Unser Hackfleisch lässt sich mit Gemüse fix zu einem schmackhaften Gericht schmoren, zur köstlichen Bolognese, Fleischpastete, Hackbraten oder saftige Pattys für einen geschmacksintensiven Burger verwandeln - der Kreativität und dem Genuss sind keine Grenzen gesetzt!

Merkmale:

• Rasse: irisches Angusrind
• strikte Grasfütterung ohne Antibiotika, Steroide oder Hormone
• Herkunft, Schlachtung und Zerlegung in Irland
• Gourmetfleisch aus Familienbetrieben
• Rückverfolgbarkeit "From Farm to Fork" (vom Hof zur Gabel)
• KEIN Feedlot/Mästung
• grammgenau verwogen und berechnet