halber Rib Eye-/Entrecôte-Strang, wet aged

100% irisches Angus Rindfleisch

halber Rib Eye-/Entrecôte-Strang, wet aged

halber Rib Eye-/Entrecôte-Strang €28,77 Kg

108,02 €

60,03 € / kg
  • 1,8 kg
  • verfügbar
  • 8-14 Werktage Lieferzeit1

Unser Rib Eye/Entrecôte stammen zu 100% von irischen Angus Rindern direkt von der Grünen Insel.

Dieser köstliche Rib Eye/Entrecôte-Strang ist ca. vier Wochen unter kontrollierten Bedingungen gereift (wet-aged). Sie erhalten einen halben Strang mit ca. 1,5-2 kg.

 

Merkmale:

  • Irish Angus aus Weidehaltung
  • strikte Grasfütterung ohne Antibiotika, Steroide oder Hormone
  • Herkunft, Schlachtung und Zerlegung in Irland
  • Gourmetfleisch aus Familienbetrieben
  • Rückverfolgbarkeit "From Farm to Fork" (vom Hof zur Gabel)
  • KEIN Feedlot/Mästung
  • 4 Wochen unter kontrollierten Bedingungen wet aged gereift
  • vakuumverpackt
  • grammgenau verwogen und berechnet
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Zusatzinformationen Rib Eye am Strang.pd
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