Wild Hackfleisch von Hirsch 100% natürlich.

Bereichern Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unserem Premium-Wild Hackfleisch von Hirsch, ausschließlich bezogen von frei lebenden Hirsche. Dieses fein gemahlene Angebot fängt die Essenz der Wildnis ein und bringt eine Symphonie von reichen, wilden Aromen in Ihre Rezepte. Perfekt für anspruchsvolle Köche und Hobbyköche, die ihre Fleischpalette erweitern möchten.

Produkteigenschaften:

• 100% Natur: Geerntet von Hirsche, die in ihren natürlichen Lebensräumen gedeihen, was ein echtes und ungezähmtes Geschmacksprofil garantiert.
• Hochwertiges Protein: Eine überlegene Quelle für mageres Protein; unser Wildhackfleisch ist nicht nur köstlich, sondern auch ernährungsphysiologisch überzeugend.
• Niedriger Fettgehalt: Natürlich fettärmer im Vergleich zu traditionellen Fleischsorten, was es zu einer gesunden Wahl für diejenigen macht, die auf ihre Fettaufnahme achten.
• Reich an Vitaminen & Mineralien: Gespickt mit essentiellen Nährstoffen, darunter B-Vitamine, Zink, Eisen und Phosphor.
• Ethisch Bezogen: Wir setzen uns für nachhaltige und humane Jagd Praktiken ein und arbeiten nur mit verantwortungsbewussten Lieferanten zusammen, die das Wohlergehen der Hirsche sicherstellen.

Kochtipps & Vorschläge:

• Vielseitige Verwendung: Ideal für die Zubereitung von Burger, Fleischbällchen, Füllungen und verschiedenen internationalen Gerichten wie Tacos, Bolognese und Chili.
• Mit Kräutern Verfeinern: Kombinieren Sie es mit frischen Kräutern wie Rosmarin, Thymian oder Wacholder, um seine natürlichen Aromen zu betonen.
• Optimales Garen: Hirschfleisch sollte mit Sorgfalt behandelt werden – vermeiden Sie Überkochen, um seine saftige Zartheit zu bewahren.
• Weinempfehlung: Servieren Sie Ihre Gerichte mit einem kräftigen Rotwein wie Merlot oder Cabernet Sauvignon, um die robusten Aromen des Fleisches zu ergänzen.
• Nach dem Kochen Ruhen Lassen: Lassen Sie das gekochte Fleisch einige Minuten ruhen, um seine reichen Säfte neu zu verteilen.

Mit unserem Hirschhackfleisch bringen Sie ein Stück Natur und Abenteuer in Ihre Küche. Erweitern Sie Ihre kulinarischen Horizonte und genießen Sie die reichen, unverfälschten Aromen, die dieses Fleisch zu bieten hat.

Marc Funder ist nicht nur Unternehmenschef von Gourmet Experts, sondern streift auch als passionierter Jäger über die grünen Hügel Irlands. Wann immer er beim Tochterkonzern in Großenaspe ist, genießt er das von Natur und Landwirtschaft geprägte Revier mitten in Schleswig-Holstein. In dieser Idylle zwischen Feldern und Wäldern fühlen Mensch und Tier sich wohl. Das Wild streift so gut wie ungestört durch die Landschaft, genießt frisches Gras und Kräuter.  Das Wildfleisch wird von Marc selbst geschossen und anschließend professionell enthäutet und küchenfertig zerlegt. 100% natürlich und direkt.

Zusatzinformationen: