Geräucherte Jakobsmuscheln-Pâté

Noch nie von geräucherten Jakobsmuscheln gehört? Wenn man mitreden möchte, muss man es probieren. Aber wenn wir es beschreiben sollten, müsste es sich ungefähr so anhören:

Weicher Geschmack mit einer leichten Süße und einem Hauch von Eichenrauch. Eine raffinierte Idee für jede Art Canapé.

Zubereitungs-Tipp:

 Das Geräucherte Jakobsmuschel-Pâté eignet sich ideal als Vorspeise oder als i-Tüpfelchen bei einem romantischen Abend zu zweit. Einfach großzügig auf ein warmes Baguette streichen, ein Tropfen Zitronensaft und mit etwas frisch gemahlenen Pfeffer bestreuen. Fertig! Dazu sollte ein schönes Glas Wein nicht fehlen…

Alternativ: als Häppchen. Gebe einen großzügigen Klecks Jakobsmuschel –Pâté auf eine frische Gurkenscheibe und lege eine hauchdünne (wie Papier) Scheibe Zitrone obendrauf. Runde alles mit gemahlenem Pfeffer und etwas frischen Schnittlauch ab.

Guten Appetit !

Herkunft:

“Marine Health Foods” ist ein Familienunternehmen mit langer Tradition. Etwa 5 Meilen außerhalb von Arklow am Fuß der Wicklow Gebirge in Irland, produziert Stephen Kavanagh seine Premium-Produkte.  

Stephen, gelernter Meeresbiologe, weiß eigentlich alles, was man über das Gewässer und  ihre Lebewesen wissen kann. Des Weiteren ist Stephen die einzige Person der Welt, der geräucherte Austern produziert! Also eine echte Besonderheit in jeder Hinsicht! 

In seinem „Smokehouse“ werden nur ausgewählte Jakobsmuscheln aus den saubersten Gewässer der nordischen Hemisphäre verarbeitet. Unser geräuchertes Jakobsmuschel-Pâté besteht aus nur zwei Zutaten: mindestens 50% geräucherte Jakobsmuscheln und verfeinert mit Frischkäse. 

Stephen produziert nach HACCP Standards. Die Produktion hat den Anspruch, nur beste Qualität aus dem saubersten Gewässer und mit feinstem Geschmack zu liefern – 100% Irisch, 100% natürlich.

Versand:

Pro Bestellung wird nur einmal die Versandpauschale erhoben. Bitte beachten Sie, dass standardmäßig der GLS Paketversand als Versandmethode gewählt ist. Leider können wir  nicht für die Lieferung innerhalb von 24 Stunden garantieren. Durch unseren speziellen Verpackungsservice wird die Kühlkette jedoch problemlos eingehalten.

Merkmale:

• 100% frische Jakobsmuscheln aus sauberstem Gewässer
• wildes Produkt – Farbenvariationen können vorkommen
• ohne Antibiotika, Steroide oder Hormone
• natürliche Zutaten ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe
• Herkunft und Produktion in Irland
• 100% Rückverfolgbarkeit
• Gourmet Produkte aus Familienbetrieben
• Rauch-Produkte sind traditionell mit Eichenholz geräuchert
• Verpackung: Lebensmittelgas verpackt
• Tiefkühlware darf nicht wieder eingefroren werden!!
• Verbrauch: Innerhalb 4 Wochen nach Erhalt der Ware
• die Ware befindet sich im Tauzustand