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Unsere Ochsenschwänze stammen von irischen Angus Rindern direkt von der Grünen Insel.
Ochsenschwanz eignet sich traditionell perfekt zum Suppe kochen oder als Schmorgericht.
Sie erhalten ca. 1,5 kg.
Zubereitungsempfehlung:
Ochsenschwanz scharf anbraten, damit sich herrlich kräftige Röstaromen bilden. Anschließend kochen oder schmoren, bios das Fleisch zart ist.
Merkmale:
GOURMET EXPERTS Ltd.
Wells House & Gardens
Ballyedmond, Gorey
Co Wexford, IRELAND
+ 353 (0) 87 775 324 7
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