Reh, küchenfertig zerlegt
12,10€/kg (in der Decke)
181,50 €
(versandkostenfrei, Bestellung nur über Email)
Bitte beachten Sie: Jedes Reh kommt aus der Natur und variiert in seinem Gewicht. Sollte das Tier etwas weniger Gewicht bringen, erstatten wir Ihnen die Differenz.
So erhalten Sie Ihr Reh:
Genießen Sie Fleisch natürlichsten Ursprungs: Wild.
Sie bekommen ein ganzes Reh, welches küchenfertig zubereitet wird. Das heißt, es wird portioniert und vakuumiert.
Das Reh kommt als Frischware oder tiefgekühlt zu Ihnen - ganz nach Verfügbarkeit und Waidmanns Heil. Ein ausgewachsenes Tier wiegt ca. 15 kg nach dem Abschuss (ohne Innereien), was ca. 8.5 kg küchenfertiges, feinstes Wildfleisch ergibt.
Ein ausgewachsenes Reh wiegt ca. 15 kg (nach Abschuss, ohne Innereien in der Decke). Sie bekommen es portioniert und vakuumiert geliefert. Ob als Tiefkühl- oder Frischware richtet sich nach der aktuellen Verfügbarkeit.
Marc Funder ist nicht nur Unternehmenschef von Gourmet Experts, sondern streift auch als passionierter Jäger über die grünen Hügel Irlands. Wann immer er beim Tochterkonzern in Großenaspe ist, genießt er das von Natur und Landwirtschaft geprägte Revier mitten in Schleswig-Holstein. In dieser Idylle zwischen Feldern und Wäldern fühlen Mensch und Tier sich wohl. Das Wild streift so gut wie ungestört durch die Landschaft, genießt frisches Gras und Kräuter. Das Rehwild wird von Marc selbst geschossen und anschließend professionell enthäutet und küchenfertig zerlegt. 100% natürlich und direkt.
Übrigens: Diese Angaben beziehen sich auf ein Gesamtgewicht von ca. 15 kg (ohne Innereien). Dies ist das Gewicht des kompletten Tieres VOR der Verarbeitung. Küchenfertig beläuft es sich auf ein Gesamtgewicht von ca. 8,5 kg. Jedes Reh kommt aus der Natur und variiert in seinem Gewicht. Sollte das Tier etwas weniger Gewicht bringen, erstatten wir Ihnen die Differenz.
Naturgemäß ist dieses Angebot von Marcs Waidmanns Heil abhängig.
Sie möchten vorbestellen? Schicken Sie uns eine Email und wir schicken Marc auf die Pirsch!
Artikel-Nr |
000010 |
Herkunft |
Schleswig Holstein, Deutschland |
Rasse |
Reh - Capreolus capreolus |
Familie |
Hirsche (Cervidae) |
Nahrung |
Gräser und Kräuter, Triebe, Knospen und Blätter |
Reifung |
Ca 7 Tage gereift / Dry-Aged |
Schnitt |
aus ganzen Muskelstücken |
Struktur |
mit Knochen |
Hinweis |
Frisch oder tiefgekühlt bei gefroren zustand "Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren" |
Verpackung |
Vakuum |
Zubereitung |
Grillen, Kurzbraten, Niedertemperatur, Sous Vide, Schmoren, Braten |
Verantwortlicher Unternehmer |
Gourmet Experts Deutschland, Donaubogen 8, 24359 Neumünster |
Sales / Vertrieb
GOURMET EXPERTS Ltd.
North Slob, Curracloe, Co. Wexford,
Y21 X201 - Irland
Customer Service / Beratung und Kommissionierung
Donaubogen 8
24539 Neumünster
Deutschland
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