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Unser Entrecôte "On the Bone" stammen zu 100% von irischen Angus Rindern.
Feinstes, frisches Rib Eye-Entrecôte "On the Bone" zum selbst Reifen sind perfekt für den Dry Ager oder Reifebeutel zu Hause.
Versuchen Sie es selbst einmal! Ein Genuss für jeden Fleischliebhaber - denn selbst Reifen gibt dem Fleisch ein extra Geschmackserlebnis. Man sieht zu, wie das Fleisch entwickelt. Und das Warten lohnt sich ...
Merkmale:
Artikel-Nr |
00032 |
Züchter |
Züchtergemeinschaft aus Irland |
geboren/aufgezogen/geschlachtet/ |
Irland |
Rasse |
Angus |
Fütterung |
Grasfütterung |
Reifung |
schlachtfrisch |
Schnitt |
aus der Hochrippe mit Knochen |
Struktur |
am Knochen |
Hinweis |
Nach Erhalt
sofort kühl lagern. Nicht zum Rohverzehr geeignet. Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen. |
Verpackung |
Vakuum |
Zubereitung |
Grillen, Kurzbraten, Niedertemperatur, Sous Vide |
Verantwortlicher Unternehmer |
Gourmet Experts Ltd. Wells House & Gardens, Ballyedmond, Gorey, Co. Wexford, Irland |
Vertrieb über |
Gourmet Experts Ltd. Wells House & Gardens, Ballyedmond, Gorey, Co. Wexford, Irland |
Kommissionieren |
Gourmet Experts Deutschland, Donaubogen 8, 24359 Neumünster, Deutschland |
Vertrieb:
GOURMET EXPERTS Ltd.
Wells House & Gardens
Ballyedmond, Gorey
Co Wexford, IRELAND
+ 353 (0) 87 775 324 7
Kundenservice & Beratung:
Kommissionierung
Donaubogen 8
24539 Neumünster
Deutschland
Tel: +49 (0) 4321 877 90 82
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