Rib Eye am Knochen zum selbst Reifen

100% irisches Angus Rindfleisch

Rib Eye am Knochen zum selbst Reifen

Rib Eye am Knochen zum selbst Reifen 27€Kg

336,26 €

39,56 € / kg
  • 8,5 kg
  • verfügbar
  • 8-14 Werktage Lieferzeit1

Unser Entrecôte "On the Bone" stammen zu 100% von irischen Angus Rindern.

Feinstes, frisches Rib Eye-Entrecôte "On the Bone" zum selbst Reifen sind perfekt für den Dry Ager oder Reifebeutel zu Hause.

Versuchen Sie es selbst einmal! Ein Genuss für jeden Fleischliebhaber - denn selbst Reifen gibt dem Fleisch ein extra Geschmackserlebnis. Man sieht zu, wie das Fleisch entwickelt. Und das Warten lohnt sich ...

 

Merkmale:

  • Irish Angus aus Weidehaltung
  • strikte ökologische Grasfütterung ohne Antibiotika, Steroide oder Hormone
  • Herkunft, Schlachtung und Zerlegung in Irland
  • 100% Rückverfolgbarkeit "From Farm to Fork" (vom Hof zur Gabel)
  • KEINE Feedlot Tiere
  • Frischware, ungereift/schlachtfrisch
  • vakuumverpackt

Zusatzinformationen

 

 

Artikel-Nr

00032

Züchter

Züchtergemeinschaft aus Irland

geboren/aufgezogen/geschlachtet/
zerlegt in

Irland

Rasse

Angus

Fütterung

Grasfütterung

Reifung

schlachtfrisch

Schnitt

aus der Hochrippe mit Knochen

Struktur

am Knochen

Hinweis

Nach Erhalt sofort kühl lagern. Nicht zum Rohverzehr geeignet. Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen.

Verpackung

Vakuum

Zubereitung

Grillen, Kurzbraten, Niedertemperatur, Sous Vide

Verantwortlicher

Unternehmer

Gourmet Experts Ltd. Wells House & Gardens, Ballyedmond, Gorey, Co. Wexford, Irland

Vertrieb über

Gourmet Experts Ltd. Wells House & Gardens, Ballyedmond, Gorey, Co. Wexford, Irland

Kommissionieren

Gourmet Experts Deutschland, Donaubogen 8, 24359 Neumünster, Deutschland