Qualitativ hochwertige Meeresfrüchte aus eigenen Buchten
Austern vom Meeresbiologen gezüchtet und geräuchert
Frisch, geschmackvoll, exklusiv: Die Produkte für unsere Seafood Collection beziehen wir zum Teil von kleinen Familienbetrieben im irischen Arklow oder aus Wexford, die ausschließlich im Fanggebiet in der Subarea WII mit dem saubersten Meereswasser der Welt im Nordatlantik fischen gehen. Die Austern werden für Gourmet Experts in einer eigenen Bucht von einem Meeresbiologen gezüchtet und geräuchert, den Lachs und die Forellen sowie die Jakobsmuscheln bestellen wir saisonal und auf Anfrage.
