T-Bone short cut zum selbst Reifen

100% irisches Angus Rindfleisch

T-Bone zum Selberreifen

T-Bone zum selbst Reifen

303,74 €

  • 7,5 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

Unser short cut T-Bone stammt von irischen Angus Färsen direkt von der Grünen Insel.

Unsere exzellenten Short Cut T-Bone mit vollem Filet-Stück "On the Bone" zum Selberreifen sind perfekt für den Dry Ager oder in Kombination mit einem LAVA Reifebeutel. Freuen Sie sich auf beste Fleisch-Qualität, die sehr schön marmoriert und besonders zart ist. Was nach der Lieferung folgt: 4 Wochen Dry Aging in Ihrem Reifekühlschrank – Sie werden begeistert sein von Ihrem trockengereiften T-Bone Stück. Ein Genuss für jeden Fleischliebhaber: Zum Selbstreifen gibt das Fleisch ein extra Geschmackserlebnis. Man sieht, wie das Fleisch sich entwickelt, Das Warten lohnt sich... 

 

Merkmale:

  • Irish Angus aus Weidehaltung
  • strikte ökologische Grasfütterung ohne Antibiotika, Steroide oder Hormone
  • Herkunft, Schlachtung und Zerlegung in Irland
  • 100% Rückverfolgbarkeit "From Farm to Fork" (vom Hof zur Gabel)
  • KEINE Feedlot Tiere
  • vakuumverpackt